Eine ausgewogene, abwechslungsreiche und hochwertige Ernährung leistet einen wichtigen Beitrag zum Wohlbefinden und zur Gesundheit unserer Bewohner*innen. Deshalb legen wir in den Pflegeeinrichtungen der FSE-Pflege besonderen Wert auf frische Zutaten, eine sorgfältige Zubereitung und eine große Auswahl an schmackhaften Gerichten.
Die Mahlzeiten werden täglich von der hauseigenen FSE Catering- und Service gGmbH frisch zubereitet. Dabei setzen wir auf hochwertige Lebensmittel, regionale Lieferketten und verzichten bewusst auf Formfleisch sowie Käseimitate. Qualität, Frische und Genuss stehen bei uns an erster Stelle.
Individuelle Verpflegung für jeden Geschmack
Unser Verpflegungsangebot umfasst sieben Mahlzeiten am Tag: Frühstück, ein zweites Frühstück, Mittagessen, Kaffee und Kuchen, Abendessen, eine Spätmahlzeit sowie eine Nachtmahlzeit. Beim Frühstück und Abendessen erwartet die Bewohner*innen eine abwechslungsreiche Auswahl an Brot-, Wurst- und Käsespezialitäten. Zum Mittagessen stehen täglich drei Menüs zur Auswahl, darunter selbstverständlich auch ein vegetarisches Gericht.
Die gemeinsamen Mahlzeiten finden in den wohnlichen Aufenthaltsbereichen statt und bieten Gelegenheit für Gespräche, Begegnungen und soziale Kontakte. Wer lieber in der Privatsphäre des eigenen Zimmers essen möchte, kann sich die Mahlzeiten selbstverständlich dorthin servieren lassen.
Persönliche Wünsche und besondere Ernährungsbedürfnisse
Individuelle Ernährungsformen und Diäten berücksichtigen wir nach ärztlicher Verordnung oder auf persönlichen Wunsch. Diese werden in Zusammenarbeit mit einer qualifizierten Diätassistenz abgestimmt, damit die Verpflegung optimal auf die gesundheitlichen Bedürfnisse der Bewohner*innen zugeschnitten ist.
Auch besondere Anlässe haben bei uns einen festen Platz: Feiertage feiern wir mit festlichen Menüs, und zum Geburtstag erfüllen wir unseren Bewohner*innen gerne einen kulinarischen Wunsch und sorgen auf Wunsch für eine liebevoll gedeckte Festtafel.
Ausreichend trinken – rund um die Uhr
Eine ausreichende Flüssigkeitsversorgung ist ein wichtiger Bestandteil unserer Pflege. Deshalb steht unseren Bewohner*innen jederzeit eine große Auswahl an Getränken in den Aufenthaltsbereichen zur Verfügung. Zusätzlich verteilen wir täglich Getränke auf die Zimmer, damit eine regelmäßige und ausreichende Flüssigkeitsaufnahme jederzeit sichergestellt ist.
